Foie gras 100%, assaisonné et enfoui dans le sel. Idéal à l'apéritif, en entrée... Présentation : en bûchettes de 500 g environ,...
Foie gras 100% aromatisé au Porto et cuit au bain-marie à basse température, afin de ne pas en altérer la saveur. Approprié à...
Fine pâte de foie gras, pour tartiner, farcir… C’est le seul de nos produits qui contient des stabilisateurs et des antioxydants, pour...
Magret salé, épicé et séché dans un séchoir naturel. Idéal à l’apéritif, en salade, en entrée… Présentation : entiers,...
Viande, foie de canard et gorge de porc aromatisés au jus de truffe et aux épices, embossés dans une peau de cou, puis cuits.. Idéal,...
