100% foie gras aliñado y enterrado en sal. Es ideal para aperitivos, entrantes... Presentado en barras redondas de 500gr. aproximadamente...
100% foie gras aliñado con vino de Porto y cocido al baño maria a baja temperatura, para no alterar el sabor del foie gras. Adecuado para...
Pasta fina de foie gras para untar, rellenar... Es nuestro único producto con estabilizantes y antioxidantes, para que la puedan usar las...
Magret curado con sal y especias y hecho secar en secador natural. Son ideales para aperitivos, ensaladas, entrantes... Presentado entero...
Carne e hígado de pato, papada de cerdo aliñado con zumo de trufa y especias, embutido dentro de la piel del cuello y cocido. El resultado...
